8 Rekomendasi Kuliner Khas Bandung yang Harus Dicoba – Bandung, kota yang dikenal dengan julukan Paris van Java, tidak hanya menawarkan keindahan alam dan suasana yang sejuk, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari jajanan tradisional hingga makanan modern yang viral, Bandung selalu berhasil slot bet kecil memanjakan lidah para wisatawan. Artikel ini akan membahas berbagai makanan khas Bandung yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Kuliner Khas Bandung yang Harus Dicoba
1. Batagor
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah salah satu makanan khas Bandung yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu dan bakso ikan yang digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit manis. Batagor Kingsley dan Batagor Riri adalah dua tempat yang terkenal dengan kelezatan batagornya.
2. Mie Kocok
Mie Kocok Bandung adalah hidangan mie berkuah dengan kaldu sapi yang kaya rasa. Mie ini memiliki tekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan kikil sapi, tauge, dan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
3. Surabi
Surabi adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung beras dan santan, dimasak di atas tungku tanah liat. Surabi bisa disajikan dengan berbagai topping, seperti gula merah, keju, cokelat, atau bahkan oncom untuk rasa yang lebih gurih.
4. Seblak
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Hidangan ini terdiri dari kerupuk basah slot gacor 777 yang dimasak dengan bumbu rempah khas, serta tambahan topping seperti ceker ayam, bakso, dan telur.
5. Colenak
Colenak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari tape singkong yang dibakar, lalu disajikan dengan saus gula merah dan kelapa parut. Rasanya manis dan legit, menjadikannya camilan favorit bagi wisatawan.
6. Lotek
Lotek adalah hidangan khas Bandung yang mirip dengan gado-gado. Sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit manis.
7. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah makanan khas Sunda yang juga populer di Bandung. Nasi yang dibungkus daun pisang ini biasanya disajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan segar.
8. Pisang Bollen
Pisang Bollen adalah kue khas Bandung yang terkenal sebagai oleh-oleh. Kue ini memiliki lapisan pastry yang renyah dengan isian pisang dan keju yang lezat.